养娃之路就是一场不断学习的历程,爸爸妈妈在带娃的过程中,会不断学习关于奶粉和育儿的多方面知识。今天,小编带来一波奶粉的冷门知识,帮助家长们解锁更多奶粉干货~一起来了解一下!
01.打开奶粉罐为什么会有‘peng’的一声
奶粉装罐时会充入氮气进行密封,我们撕开奶粉铝化膜听到“peng”的一声,其实是罐内气体排出的声音。
为什么要在奶粉罐中充入氮气?
在奶粉罐中充入氮气,可以降低奶粉的氧化率,延长奶粉的保质期,防止奶粉变质。同时也是出于安全考虑,粉状物质与空气混合,在一定比率下遇明火容易发生爆炸,氮气作为惰性气体,能起到保护作用。
02.新开罐的奶粉为什么不满罐呢?
原因1:为了保证奶粉的品质,在保质期内(奶粉未开罐一般是2年)不发生变质,确保营养成分的活性,奶粉罐需要留出充入惰性气体(如氮气)的空间。
原因2:在奶粉的运输过程中,由于震动,奶粉颗粒压缩、空隙变小,奶粉会因为震动变得更加“扎实”,奶粉位置视觉上可能会有变化。
所以,宝妈们不要担心,配方奶粉都是由电脑控制自动化生产线生产的,奶粉的净含量是机器上就固定了的,不会出现缺斤少两!
而且,奶粉是按重量而不是按体积来销售的,每一罐奶粉的重量都是自动化称重的,奶粉罐上也标准了净含量,所以净含量是肯定达到标准的。
03.同款奶粉有时为何冲泡口感不一样?
由于奶粉的基本原料是牛奶,牛奶会因奶牛所在牧场的季节、牧草等的不同,从而呈现出不同的口味,但这种差异对质量是完全无影响的,可放心食用。