有机奶粉是噱头?NO!它才是食品中的王者!

2021-04-12 小汇


随着人们生活水平的快速提高,除了食品安全,对产品品质及营养的关注正在成为社会主流,更多的消费者愿意为高品质买单。尤其是家中有婴幼儿的家庭,宝妈们对宝宝口粮的选择尤其重视,有机奶粉凭借「更天然、更营养、更安全」等优点,自然而然成为了不少宝妈的首选。与此同时,也有不少消费者由于对有机奶粉了解有限,会产生不同的声音。


那么,有机奶粉真的是噱头吗?为何有机奶粉会火出“奶粉圈”?行业黑马汇滋力在有机奶粉市场中又有何竞争力?



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伴随着奶粉新政的实施,二孩政策的红利,奶粉市场洗牌加速,催生了有机奶粉、羊奶粉等高端细分品类的快速发展,有机奶粉成为了行业发展的新趋势。



据悉,有机食品是国际公认的食品安全最高等级,代表了最严苛的食品卫生标准。有机食品在生产过程中不能使用任何化学合成的农药、化肥、生长调节剂、饲料添加剂等物质,以及基因工程生物及其产物。有机是生活的一部分,比如有机奶粉、有机蔬菜、有机大米等。




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由此可见,有机奶粉的优势是天然存在的,有机食品的认证也非常严格,有机并非只是营销噱头。当前,消费者越来越趋于理性,他们在产品选择上更多是考虑安全、品质、品牌等因素,消费者的合理需求,奶粉市场的良性发展,这些因素使得有机奶粉渐渐成为行业新“网红”。


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在有机奶粉市场发展地如火如荼之际,涌现出了部分优秀的奶粉品牌,汇滋力便是其中之一。值得一提的是,汇滋力绿洲有机婴幼儿配方奶粉作为国内首款绿洲纯有机奶粉,凝聚了天友乳制品营养与安全研究中心多年研发成果,产品一经推出,便受到了消费者的高度关注和认可。那么,汇滋力有何竞争优势呢?


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来自沙漠绿洲 营养至臻至纯

在汇滋力绿洲有机牧场,每头奶牛都经过3年以上的有机喂养,0激素、0抗生素、0催乳,自然产奶,产下的有机生牛乳含有丰富的矿物质和天然Ω-3、Ω-6脂肪酸。

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绿洲有机牧场带来自然的营养,拒绝画蛇添足的添加,全面激发宝宝天然自护力。

1)有机全乳糖,调节肠道,有助于矿物质吸收

2)GOS+FOS科学双益组合,宝宝肚肚更舒畅

3)高含量DHA+ARA益智组合,黄金科学比例

4)富含天然Ω-3、Ω-6脂肪酸,强化宝宝感知力、益智力

5)不添加蔗糖、香精、香料、麦芽糊精,宝宝不易长蛀齿


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自建有机牧场,从源头把控产品质量

优质奶源是确保奶粉品质的前提,汇滋力奶源所属的有机牧场建在腾格里沙漠内,采用以色列先进的牧场设计理念、装备及管理技术,喂养了1万头纯正进口的荷斯坦奶牛和娟珊牛。

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牧场每头奶牛都有独一无二的耳标和智能脚环,作为身份及健康状态识别,实施7x24小时云监控。同时采用TMR全混合日粮技术、FeedWatch精准饲喂系统、德国全进口犊牛自动饲喂系统等设备,让奶牛在不同生长阶段都有量身定制的高标准营养套餐,确保每头奶牛良好的营养状况,从而确保优质奶源。

  • 牧场被农业部评为“全国农垦现代化奶牛养殖示范场”

  • 2013年7月获得”GAP+”中国良好农业生产规范认证

  • 2016年-2020年连续获得奶源的有机认证    


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自建四万亩绿洲有机草场

为保证奶牛们的营养与健康,汇滋力在牧场的周围配套种植了4万多亩有机草场,0化肥、0农药、0植物生长调节素。  

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在富含矿物质营养的黄河上游纯净水源滋养下,这里的有机牧草,含有丰富的蛋白质和铁元素,给奶牛们提供了额外营养。


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自有牧场提供优于欧盟标准的鲜奶

好奶粉的基础是好鲜奶,但怎样标准的牛奶才是好鲜奶呢?行业公认,生鲜乳质量有三个重要衡量指标:乳蛋白含量、菌落总数及体细胞数。

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1)有机生鲜乳菌落总数,欧盟标准<10万CFU/ ml,汇滋力<2万CFU/ml

(刚产下的鲜牛奶中存在一定数量的菌落,在含量标准上,菌落总数值越低的牛奶,越是好牛奶)

2)生鲜乳中体细胞数,欧盟标准≦40万/ml,汇滋力<20万/ml

(奶牛的身体状况欠佳,“牛体细胞”数值就会升高,影响鲜奶品质。所以,单位量体细胞数含量越低的生鲜乳,越是纯净)

3)生鲜乳蛋白质含量,欧盟标准≧3.0%,汇滋力≧3.3%

(乳蛋白的含量是衡量牛奶品质的重要指标,以每100m为单位,乳蛋白含量越高牛奶品质越高。)

以上可以看出,汇滋力有机婴幼儿配方奶粉在奶源的3个关键指标优于欧美现行标准,这是安全的保证,品质的保证。


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干湿复合工艺 2小时锁住新鲜营养

汇滋力奶粉采用“前场后厂”鲜奶运输模式,全程冷链物流控制,有机鲜奶2小时锁鲜,采用干湿法复合生产工艺生产,保证牛奶生物活性和热敏性成分的添加不受影响。

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同时有利于DHA、ARA等营养元素的添加及包埋效果不被破坏。奶粉味道更新鲜,宝宝容易接受,奶粉的色泽、颗粒度、组织状态、冲调性、口感非常好。


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国企背景,提供强大的后备资源保障


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汇滋力有机婴幼儿配方奶粉所属的天友乳业是西南地区最大、综合实力最强的大型国有全产业链专业乳品提供商,拥有4个国内一流的大型乳制品加工企业和39个原生态牧场,年产销逾30亿。


正是凭借集团强大的后备资源,汇滋力乳业实现了集有机草场、有机牧场、现代化工厂、全程可追溯于一体的全产业链营销模式,用全程可自控的管理方式,确保每一克奶粉的安全营养。


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获得欧洲BRC、IFS双认证

2019年6月黄河乳业相继通过BRC标准认证和IFS认证,这标志着黄河乳业旗下核心品牌—汇滋力有机婴幼儿配方奶粉获得了欧洲官方食品监管机构的认可,取得入驻欧洲市场的资格,产品品质、生产工艺、质量监管等各方面达到国际水平。



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获国家优质乳工程

中国优质乳工程是国家奶业科技创新联盟针对中国奶业实现可持续发展的专项行动。2017年天友乳业获得国家优质乳工程认证。2019年5月,黄河乳业相继启动“中国优质乳粉工程”,国家奶业科技创新联盟副理事长顾佳升等专家受邀参与调研。

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在距牧场仅20分钟车程的黄河乳业工厂,专家组深入到乳粉生产车间和检测中心,对生产设备设施、奶粉生产工艺、检测设备状况及人员等方面进行了考察评估。国家奶业科技创新联盟专家组对黄河乳业的技术、设备、管理水平表达了高度赞赏,表示黄河乳业现有条件完全具备生产优质乳粉要求。


“中国优质乳粉工程”的启动,是天友汇滋力辉煌征程上的又一座里程碑,天友汇滋力将不负使命,开启匠心品质新征程,继续为中国宝宝提供优质“口粮”。



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按GMP制药标准生产奶粉的有机工厂

有实力才有担当,汇滋力奶粉生产基地——黄河乳业在行业内已经率先通过GMP、HACCP、ISO9001、诚信质量管理体系认证以及有机生产认证,首创了首席质量官制度。



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正是基于自身的实力及高标准的要求,黄河乳业率先在2017年4月通过“史上最严新政”审核认证 ,首批获得2017版婴幼儿乳粉生产许可证!

国家食药监总局相关负责人曾表示,这是史上最严格的婴幼儿配方乳粉企业准入制度,国家食品药品监督管理总局对企业奶源、产品研发、原辅料把关、生产设备设施、生产过程控制、产品配方管理、检验检测能力、质量安全追溯提出严格要求。

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研发实力雄厚,拥有博士后科研工作站

汇滋力所属的天友乳业历来重视科研技术方面的投入,注重产品研发和检测,拥有总投资8000万元,建筑面积11234平方米的技术中心。

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并与第三军医大学(现陆军医学院)建立了紧密的合作关系,一起组建了乳制品营养与安全研究中心及博士后科研工作站,为公司的产品创新提供强大的技术保障。配有食品、化学、生物相关专业技术性人才150余人,且配备美国安捷伦、沃特斯、日本岛津等国际知名品牌检测设备100余台,开展母乳和货架期研究,以及对原料、辅料、包材、成品等全过程检测。

"汇滋力绿洲纯有机,汇聚天然好营养滋养宝宝生命力"